Ishihamasaryou-raku は、現在準備中です。
料理への4つのこだわり
炭火焼きのこだわり
当店は老舗和菓子屋から仕入れている生でも食べれる串団子を丁寧に炭火で焼いて提供しております。外は香ばしく中はトロッとした団子本来の食感をお楽しみ頂けます。
焼き鳥のこだわり
1串80g程のボリュームある焼き鳥!表面を強火で焼き、中までゆっくり火を入れる事により、肉汁溢れる一品に仕上がってます。
唐揚げのこだわり
九州の甘醤油を下味に使う事で、深みとコクを含ませた鶏肉を大きくカットして唐揚げにしました!ジューシーでやみつきになる事間違い無し!
もつ煮のこだわり
牛もつ特有の脂の甘みを活かしながらもピリッと辛味のアクセントも乗せた韓国風モツ煮です。花山椒の風味も加え、スープまで飲み干したくなる逸品です!
デリバリー